Добавлено (22 Январь 2009, 00:46:11)
---------------------------------------------
Слоеный салат.
Майонез- 350р.
морковь- 4 шт.
картофель- 3шт.
яйца- 4 шт.
сыр-100гр.
куриные грудки-250 гр.
шампиньоны- 100 гр.
грецкие орехи- 6 шт.
( грибы я покупаю в банке. но надо обжарить; орехи по вкусу, я делаю без них)

Курицу, морковь, картошку. яйцо- отварить.

Все равномерно натереть слоями на плоское блюдо:

1- морковь
2- сыр
3- яйцо
4- картофель
5- куриное мясо
5- грибы
7- картофель
8- яйцо
9- сыр
10- морковь

Каждый слой смазать майонезом, дать пропитаться в холодильнике пару часов.
(если с орехами- слой после грибов и немножко- сверху для оформления)

Очень сытно, не плохая замена "оливье"

САМОЕ ПРОСТОЕ:
3 шт. плавленного сыра типа "Дружба". 2-3 головки чеснока, 2-3 шт. сладкого разноцветного(для красоты) перца,
КР. молотый перец.

Сыр натереть на терке, перец- мелкими кубиками, выдавить чеснок, посыпать перцем, заправить майонезом(50-80 гр.)

Можно скатать шарики, и выложить на листья салата, можно нафоршировать крабовые палочки.